Paperezkoak - Azken Alea
KOMENTARIOAK
Sasoiko barazkiakaz errezeta desbardinak egiteko sukaldaritza ikastaroak

Gure jateko moduak eragin zuzena daukala ingurunean eta gure osasunean eretxita, Ondo jateko errezeta mundialak izenpean sukaldaritza tailerrak antolatu ditue hainbat eragilek zemendirako. Hiru tailer dira. Lehenengoa, Hemen ez da ezer botatzen, probetxu osoa atera jakiei zemendiaren 8an izango da Lemoako Karabie Gaztetxean; bigarrena, Zer egin gure kontsumo taldeko saskiarekin, zemendiaren 15ean, Igorreko Kiñu Gaztetxean eta hirugarrena, Elikadura, kulturaren parte, munduari begira izenekoa, zemendiaren 22an izango da Arteako Herriko Bentan.
"Bertako eta sasoiko barazkiak jatean, bertoko baserriak eta geure burua be elikatzen doguz. Bertoko ortuetan sasoi batzuk gogorragoak dira bariedadea murritzagoa dalako eta horregaitik garrantzitsua da janaria prestatzeko orduan baliabide desbardinak eukitea" dinoe antolatzaileak. Hori dala-eta, produktuak modu diferenteetan prestatzeko errezetak eskaintzen dauz ikastaroak.

Hiru saioko ikastaroa
Ordu bi t'erdiko, 18:00etatik 20:30era arte, hiru saio edo tailerretan bananduta dago ikastaroa. Lehenengo saioan, Txaramela Ingurumen eta elikadura eskolak, gure sukaldeetan sortutako jakien soberakinaz baliatuz, errezeta original eta errazak egiten erakutsiko dau. Eta jakiak prestatu bitartean, erosketa arduratsuaren gainean egingo dabe berba, hondakin organikoak murrizteko.
Bigarrenean, Sustraiak Catering ekologikoak, hemengo ortuetan dagozan barazkiak ezetuten eta erabilten erakutsiko dau eta partaideak errezeta desbardinak prestatuko ditue. Mizuna, packchoy eta kolinabo moduko barazkiakaz menua prestatuko dabe: plater bi eta postrea.
Hirugarren saioan barriz, janariagaz lotuta doan kulturea landuko dabe. Horretarako, munduko herrialdeetako plater tipikoak egingo ditue, hemengo produktuakaz.
Tailerrok independienteak dira eta bat, bi zein hiruretan emon daiteke izena info@sustraiakcatering.com helbidean edo 645 046 005 telefonora deituta.

Hainbat eragile
Ikastaro honeek aurrera eroateko, hainbat eragile behar izan dira: Igorre eta Lemoako gaztetxeak, Arteako Herriko Benta, Ongi Etorri Errefuxiatuak plataformea, Igitie Baserritar Agroekologikoen alkartea, Sustraiak catering, Txaramela pasta agroekologikoa eta Gorbeialde Landa Garapenerako alkartea, hain zuzen be.

   

Idatzi zure KOMENTARIOA

 

1. Euskaraz idatzitako testuak bakarrik onartuko dira.

 

2. Ez dira onartuko berba txarrak, debaldeko salaketak eta difamazinoak. BEGITU ez da erantzulea izango.

 

3. Aurreko arauak ez badozuz beteten, BEGITUk neurriak hartuko ditu; besteak beste, komentarioa ezabatzea.

 

4. BEGITUk beretzat gordetzen dau zuk idatzitakoa argitaratzeko eskubidea, beti be iturria ondo nabarmenduta.

 

Izena
E_posta
Gaia
Komentarioa
       

 

Begitu  
Herriak
Kulturea
Kirolak
Begitandu
Begitu eta Zertu
Geure produktuak
Argazki eta bideoak
Zerbitzuak
Estekak
Begitulagunen txokoa
Hartu-emonetarako
Harpidetzak
Agendea
Iragarki laburrak
Inkesta
ZERTU Kultur Elkartea
Herriko Plaza 24, 48142 Artea
Telefonoa: 946 317 314

begitu@topagunea.com
Diseinua eta programazinoa: AIKOX INFORMÁTICA Y PUBLICIDAD